Die letzten Jahre haben einen regelrechten Boom im Bereich veganer und pflanzlicher Ernährung erlebt. Es gibt mittlerweile vegane Käsesorten, die tatsächlich gut schmecken, Pilz- und Hanf-Hackfleischersatz sowie sogar veganen Thunfisch. Es ist also leicht, sich im Jahr 2023 vegan zu ernähren. Dennoch möchte nicht jeder Mensch vegan leben, und das ist völlig in Ordnung. Jedoch müssen wir in Zeiten der Klimakrise alle bewusstere Entscheidungen darüber treffen, was wir essen und woher es stammt.

Tatsache ist, dass der Konsum von weniger Fleisch eine der besten Möglichkeiten ist, unseren persönlichen ökologischen Fußabdruck zu verringern. Diesem Leitgedanken folgt auch die Marke Phil’s Finest, die mit preisgekrönten Köchen zusammenarbeitet, um Produkte zu entwickeln, die frisches Fleisch und Gemüse zu herzhaften Hühnerwürstchen und Hackfleisch verbinden. Phil’s Finest behauptet, die Bedürfnisse von Fleischessern und Menschen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten, gleichermaßen zu erfüllen.

Phil’s Finest wurde 2014 unter dem Namen Misfit Foods gegründet. Der neue Name entstand im Zuge einer umfassenden Neugestaltung durch die Agentur Gander aus Brooklyn. Das neue visuelle Erscheinungsbild zeichnet sich durch dicke schwarze Linienillustrationen, eine wunderschön fließende Wortmarke und eine ultra-fette Typografie aus, die verspielte Elemente mit unmissverständlicher Botschaft verbindet.

Gander war für die Strategie, das Branding, die Verpackungsgestaltung, die Art Direction, die Illustrationen und das Webdesign von Phil’s Finest verantwortlich. Das Unternehmen möchte es den Menschen leicht machen, etwas Gutes für den Planeten zu tun – genauso einfach wie Einkaufen auf dem lokalen Markt.

Der Namenswechsel war einer der wichtigsten Schritte des Projekts. Ursprünglich wurde Misfit Foods so benannt, weil das Unternehmen Säfte herstellte, die aus aussortiertem Obst und Gemüse hergestellt wurden, das optisch nicht ansprechend genug für den Verkauf war. Da sich das Unternehmen jedoch auf Fleischprodukte umgestellt hat, passte der Name “Misfit” nicht mehr wirklich. Daher wurde beschlossen, die Marke nach ihrem Gründer Phil Wong umzubenennen.

Phil’s Finest ist zumindest in den USA bereits eine bekannte Marke. Die Produkte werden nicht nur in Whole Foods- und Sprouts-Filialen sowie auf der Website von Phil’s Finest vertrieben, sondern wurden auch erfolgreich in der Fernsehsendung Shark Tank gezeigt – dem US-amerikanischen Pendant zur Sendung “Die Höhle der Löwen”. Es ist großartig zu sehen, wie dieses etwas eigenwillige Design – leicht schräge Illustrationen und hipster-inspirierte Fotografie- und Typografie-Stile – auch in Mainstream-Umgebungen funktionieren.

Besonders beeindruckend kommt das Branding von Phil’s Finest in Bewegung zur Geltung: Der Illustrationsstil und die Typografie eignen sich hervorragend für animierte Poster und Online-Anwendungen. Die Website von Phil’s Finest beispielsweise verwendet blinkende Augen auf einem Burger und einer Karotte, die natürlich in einer Stadtlandschaft wie essbare King Kongs sitzen.

Der Illustrationsstil erinnert mich sehr an die großartige Arbeit des britischen Illustrators Adam Higton – etwas volkstümlich mit holzschnittartigen Blockelementen versehen, niedlich aber nicht kitschig. Es scheint intern erstellt worden zu sein, da Gander keinen Illustrator angibt (stattdessen wird Faye Kahn für die Animation genannt). Was jedoch etwas verwirrend ist an der Illustration sind die unscharfen Kanten: Zuerst dachte ich, dass die Seiten nicht richtig geladen wurden oder dass die Bilder zu niedrig aufgelöst sind. Aber es scheint eine bewusste Designentscheidung zu sein – wenn auch eine ziemlich merkwürdige.

Alles in allem funktioniert diese Mischung jedoch hervorragend: ausgezeichnete Schriftarten